NOMA（诺玛餐厅）是世界顶级餐饮的前沿阵地，也是席卷全球的“新北欧美食”运动的风暴中心。主厨勒内·雷哲皮凭借其精湛的技艺、非凡的创造力和对欧洲风土的深刻而独特的了解，引领NOMA立足北欧本土食材和原生味觉记忆，开创了全新的北欧美食语境。勒内因将北欧佳肴推上史无前例的高峰而广受赞誉，而NOMA也因此4次稳坐世界餐厅排行榜冠军宝座，获得“世界第一餐厅”的封号。 《NOMA新北欧风暴》是对勒内·雷哲皮及其缔造的诺玛餐厅（NOMA）的深度探索，一次对其美食哲学和创造力的全面展示。本书帮助我们全方位地了解诺玛餐厅，以及铸就其辉煌的一砖一石，对勒内和NOMA餐厅的发展历程和美食哲学做了最全面的解读，一经出版便被全球顶级厨师、美食评论家和专业媒体奉为“奇书”。通过90余份配以精美照片的菜谱，本书史无前例地完整呈现了诺玛餐厅的全部菜式，这无疑是对主厨勒内所引导的“...(展开全部)

简介：东欧的暴雪

简介：东欧的暴雪

🍒五次获得“全球50佳餐厅”头名的米其林餐厅NOMA公开美味的秘密 详细解读发酵食物的烹饪原理与制作技法 🍊编辑推荐 重新定义了北欧餐饮的NOMA餐厅曾于2010、2011、2012、2014年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50佳餐厅冠军头衔。2021年再次获得这一殊荣。NOMA主厨、联合创办人勒内·雷泽皮坦言： 没有发酵，就没有诺玛餐厅。 ※ 这是一本将顶级餐厅的烹饪方式推广到家庭厨房的作品。 ※ 厚重翔实，条分缕析，以科学探索的精神研究发酵食品。 ※ 以延时摄影照片呈现发酵过程，方便读者观察照片之间的细微变化。 ※ 内文采用北欧特种纸，四色+专色印刷，细腻还原NOMA餐厅的饮食美学。 ※ 封面选用简约又不失典雅的高阶莱妮布纹纸，压凹烫黑工艺，力图呈现NOMA的设计精髓。大开本锁线精装，可180度平摊，为您带来更好的阅读体验。 🍓内容简介 在...(展开全部)

这是一本北欧风软装搭配实践书，也是家居设计灵感集。第一部分北欧空间，通过14个国内优秀的住家案例，展现出由设计师和业主联合用心打造出的北欧之家及其背后的设计理念和灵感创意；第二部分软装提案，梳理、讲解北欧家居软装搭配的6大关键元素，比如色彩怎么搭，家具怎么选，灯饰怎么挑等；进一步提供北欧家居空间布置的灵感搭配方法，旨在让读者在轻松阅读之中了解北欧风家居设计的精髓，打造出属于自己的理想家。

这是一本北欧风软装搭配实践书，也是家居设计灵感集。第一部分北欧空间，通过14个国内优秀的住家案例，展现出由设计师和业主联合用心打造出的北欧之家及其背后的设计理念和灵感创意；第二部分软装提案，梳理、讲解北欧家居软装搭配的6大关键元素，比如色彩怎么搭，家具怎么选，灯饰怎么挑等；进一步提供北欧家居空间布置的灵感搭配方法，旨在让读者在轻松阅读之中了解北欧风家居设计的精髓，打造出属于自己的理想家。

在北欧餐厅打工的林晨家中突生变故，下班后不得不被迫摆摊增加收入。 酥脆掉渣的腊汁肉夹馍，酸辣开胃的桥头三嫩，鲜香四溢的三鲜豆皮，一秒上头的蒜蓉粉丝扇贝…… “寿司好吃？那你是没尝过chef林做的粽子，完全没有可比性！” “你管这叫辣炒海鲜？这不就是水煮煮辣酱丢进去拌拌？知道什么叫炒吗，看看林大厨，那是火焰的艺术！” “哥们，早餐还啃面包喝燕麦呢？去吃林老板做的早茶，连吃一个月不带重样的！” 越来越多的食客领略到大夏美食的文化，不由得对那神秘古老的国度产生浓厚的好奇，接连带火当地所有大夏餐馆。 而当身份暴露，面对餐厅总厨和员工们的声讨，林晨表示自己早就有改良店里菜单的想法，奈何没机会。 总厨大手一挥：“从明天起你就是副总厨了，下周新菜单交给你负责。” 菜单一经更换，饭店瞬间爆火，各大顶流富商争相预定，一座难求。 随着大夏美食在异国他乡掀起热潮，知道真相的民众们泪流了下来。 “不是，你们大夏人背着全世界人民偷偷吃这么好？还有王法吗？” 　　北欧摆摊，带火大夏美食小说为转载作品，章节由网友发布

徐氏集团发布会上。 年轻漂亮的实习女记者问道：“根据贵公司公布的数据来看，徐氏集团年收益已连续三年位列全国十强，徐总您个人资产更是仅次于双马，被网友称赞为最年轻的亿万富豪，徐总您认为对么？” 台上，徐浩沉默片刻，摇摇头：“这个，我不这么认为。” “我来告诉你们吧！”干练的华中社记者举起手里的文件：“徐总的资产不仅仅是一个徐氏集团，我社最新消息，汇能保健集团、生命之源饮品公司、万全菜蔬，这些全国顶尖的企业同样是徐总的。” 华中社记者看向台的徐浩：“徐总很可能是我国最年轻的首富！徐总我说的对么？” 徐浩叹了口气：“也不是很准确……”

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【完结书《开局一家小酒馆[废土]》】江栖穿到了一个灵气复苏的未来世界，在这里，异变的动植物们疯狂生长，弱肉强食，人类位于食物链最末端。幸好她自带金手指——经营+高武两种元素融合的系统。缺点是，两边都是半成品，经营系统需要通过自己的努力获得食材，再烹饪食物进行售卖。高武系统提供的心法秘籍需要通过烹饪食物才能学习并融会贯通。于是江栖只好一边打怪一边做饭，磕磕绊绊地把第一家美食餐厅开了起来。就是偶尔看着不断跳出的系统提示，稍微有点分裂。【制作一个馒头，磐石诀熟练度+1】【出售一份食物，奖励随机经营点数】【恭喜！你的磐石诀已修炼至一重！】【累计足够经营点数，成功点亮第二家店铺！】